Rexburg’s Treat Sweet Co. infunde sabor em pratos de inspiração justa

Localizado na praça de alimentação Wolfe It Down Rexburg, o Treat Sweet Co é um pavilhão com cores amigáveis, luzes suspensas e o logotipo da Bubba Drinks que combina a culinária americana com a cultura japonesa. | Jordan Wood, EastIdahoNews.com

REXBURG – Treat Sweet Co. é um restaurante recém-criado na praça de alimentação de Wolf Eaton, no centro de Rexburg, que combina os sabores da comida frita com as cores vibrantes das guloseimas japonesas.

Com certeza mais um lugar para satisfazer quem gosta de açúcar ou sair para namorar, o restaurante, administrado pela gerente Sarah Vitali, foi fundado com o objetivo claro de se tornar um destino para famílias e estudantes universitários.

“Meu marido é dono do Fu Kingdom e queríamos… que as pessoas não apenas gostassem da sobremesa, mas também tivessem uma lembrança divertida com ela”, disse Vitaly. Vitaly disse.

Atualmente, a única loja focada em sobremesas na praça de alimentação, a Treat Sweet Co., oferece uma variedade única para agradar o paladar de todos.

Sorvete Frito Frutado Fiesta

A primeira coisa, desde o início, fiquei animado para experimentar o Sorvete Frito Fruit Fiesta. Como o nome sugere, este item do menu é recheado de frutas. De morangos, mangas e uma generosa camada de caroços de frutas envolvendo o sorvete de baunilha, não pude deixar de apreciar a doçura suave.

Nunca avassalador, a crocância do cereal combina com a textura macia do sorvete, dando uma nova experiência ao clássico sorvete frito.

Cores vibrantes complementam o nome com a promessa de sabores vibrantes como algo para comemorar e cravar os dentes.

“Queremos que seja um lugar que as crianças também amem… é o lugar que minhas meninas sempre escolhem”, disse Vitali.

Vitali também gosta de manter seus clientes em primeiro plano. Ele prefere sorvete frito, não só para atrair o público mais jovem, mas também porque é uma delícia que pode ser degustada o ano todo.

A inspiração sempre remonta ao seu gosto pela cultura asiática e como cada item que ela cria remete ao que ela aprecia nas sobremesas encontradas em outros países.

“Não é sorvete frito japonês. Eu gostaria que fosse, mas é outra coisa que você pode encontrar na cultura asiática”, disse Vitali.

Quer seja um dia chuvoso ou um dia quente de verão, este é o tipo de sobremesa que me fará voltar para mais.

Donuts de sapateiro

Com uma massa redonda e com crosta dourada, espero uma textura de donut fofa e profunda. Fiquei surpreso quando experimentei os pedaços de biscoito mochi mastigáveis ​​e encontrei uma textura macia e crocante que me lembrou um bolinho rico.

Coberto com calda de chocolate, migalhas de biscoito Oreo e, claro, chantilly. Este prato está no topo das minhas 10 sobremesas preferidas. O mochi estava quente e não parecia muito cheio imediatamente.

“Mochi é um doce de inspiração nipo-americana. Foi originalmente inventado por padeiros japoneses no Havaí”, disse Vitali.

Esses doces são raros em Rexburg; Atualmente, Treat Sweet Co. é o único restaurante conhecido que oferece isso. De acordo com Vitaly, ela não viu nenhum restaurante em Boise ou Salt Lake City que vendesse donuts mochi.

“Queríamos trazê-lo para cá porque não há donuts de sapateiro”, disse Vitali.

Embora a fruta seja a imagem de marca deste restaurante, este prato de chocolate não decepcionou e recomendo-o aos amantes de chocolate.

Friso de funil carregado com assinatura

Embora cada item fosse divertido e único, o Sticky Mango Funnel Freeze trouxe um toque divertido ao clássico deleite justo.

Os alimentos fritos estão na moda nos festivais, mas o bolo de erva-doce é um alimento básico a longo prazo. No entanto, Treat Sweet Co. Desafiando as expectativas deste clássico justo, adicionando seu toque único.

Inspirado na sobremesa japonesa arroz pegajoso de manga, Vitaly combina leite condensado com caramelo, manga e chantilly para criar um prato exclusivo, ótimo para compartilhar entre diferentes grupos. grande ou pequeno

“É uma das minhas sobremesas preferidas, mas queremos que fique farta porque é o tema de todos os nossos pratos”, disse Vitali.

As guloseimas da Sweet Company não se guardam em partes. Servido com pedaços de manga, o sabor torrado era familiar e reconfortante antes de ser complementado pela deliciosa calda de sabor fresco e pela rica doçura do leite condensado.

Quente e direto da fritadeira é a única forma de mergulhar neste delicioso prato. Cada mordida me prometia uma nova experiência que combinava perfeitamente com o ambiente amigável e colorido do pequeno restaurante.

pode ser encontrada na praça de alimentação Rexburg Wolf Eat Down, localizada na 250 West Main Street em Rexburg. Aberto o ano todo, mas o horário atual é de segunda a quinta, das 17h às 21h, sexta e sábado, das 12h às 21h, e fechado aos domingos.

Para atualizações regulares sobre horários, itens de menu ou promoções especiais, Treat Sweet Co. Pode ser encontrado no Facebook e Instagram sob a tag @treatsweetco.

Quer você seja família, amigos, amigos ou apenas queira satisfazer quem gosta de doces, a Treat Sweet Co. oferece recursos exclusivos que deixam todos saindo com novas memórias e experiências compartilhadas.