A associação patronal pede à Freixenet e outras empresas que produzam mais cava
Todos os alarmes dispararam no sector vitivinícola poucos dias antes do início de uma colheita que se prevê abundante e de boa qualidade. A crise, como recorda a Unió de Pagesos, é caracterizada por preços baixos, queda no consumo e acumulação de stocks que levou alguns produtores de vinho a anunciarem que não comprarão uvas nesta campanha. A sobreprodução significa que hoje existem muitos produtores de vinho que não sabem onde vender as suas uvas ou quanto lhes vão pagar.
O presidente da comissão agrícola da associação patronal Foment e ao mesmo tempo o presidente do Instituto Agrícola Català de Sant Isidre, Baldiri Ros, apelou esta terça-feira aos produtores de cava para “voltarem” à produção de cava. Referia-se especificamente aos 40 milhões de garrafas fora DO Cava vendidas pelo grupo Henkell Freixenet na Alemanha, Áustria e Suíça a pretexto de compensar a diminuição de quilos de uva devido à crise climática.
Custos e queda no consumo levam alguns produtores de vinho a anunciar que não comprarão uva
Joan Pons, vice-presidente do Instituto Agrícola e presidente do grupo cooperativo Cevipe, condenou no Foment que a superprodução de uvas leva ao risco de pagar preços “indignos” por um quilo de uva. Em declarações a A Vanguarda Confirma que é “uma pena” que a regulação dos lucros recaia sobre as cooperativas e os restantes produtores de vinho básico.
O Departamento de Agricultura, Agricultura, Pesca e Alimentação da Generalitat determinou que produzir um quilo de uva custa ao viticultor entre 0,53 e 0,56 euros este ano. São preços que muito provavelmente estarão acima do que acabará por ser pago por grande parte. O diretor do DO Penedès, Francesc Olivella, afirma que “se os custos forem mal pagos e a lei da cadeia alimentar for violada, a administração deve intervir”. O ministro da Agricultura, Òscar Ordeig, que já anunciou ajudas paliativas através da poda verde e da destilação de crise, acredita que “devemos tomar decisões tendo em vista não só esta campanha, mas também o futuro. Por isso, trabalharemos com a nova assembleia plenária da DO Cava para definir o plano de ação para 2026 e 2027 nos cinco anos que queremos no modelo setorial”.
E no meio de uma tempestade em Penedès, o presidente da associação patronal da Aecava, Joaquim Tosas, anunciou hoje que deixa o cargo. Responde ao desejo de promover uma renovação de lideranças num momento em que DO Cava entra numa nova fase. Ele continuará no conselho da Aecava e como membro da DO Cava. Não haverá novo presidente antes do outono.
