Preços de pimenta e batata reduzidos, veja lista completa
Sábado, 4 de julho de 2026 – 09h39 WIB
Jacarta – Os preços estratégicos nacionais dos alimentos que entram no início de Julho de 2026 mostram fraqueza na maioria das matérias-primas. O declínio mais acentuado ocorreu nas pimentas vermelhas, que caíram quase 8%, seguidas pelas chalotas e várias outras culturas hortícolas.
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Ao mesmo tempo, os aumentos de preços ocorreram apenas para alguns produtos, como alho, carne e algum arroz.
Com base em dados do Centro Estratégico de Informações sobre Preços de Alimentos (PIHPS) do Banco da Indonésia, no sábado, 4 de julho de 2026, às 08h40 WIB, o preço dos pimentões vermelhos diminuiu 7,93% ou IDR 5.350, para IDR 62.100 por quilograma (kg). Este declínio foi maior do que o de outros produtos alimentares estratégicos.
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No grupo pimenta, a tendência de fraqueza ocorreu igualmente. Os pimentões vermelhos grandes caíram 5,52% ou cerca de US$ 2.950, de US$ 2.950 para US$ 50.500 por quilograma, os pimentões vermelhos soltos caíram 4,14% ou cerca de US$ 2.200 para US$ 50.900, enquanto os pimentões verdes caíram 3,96% ou 592%. kg
O preço das chalotas de tamanho médio também sofreu uma correção acentuada, caindo 6% ou IDR 3.050, para IDR 47.800 por kg. Por outro lado, o alho de tamanho médio foi um dos itens que teve um aumento de 0,92 por cento ou 400 IDR, portanto o preço do quilo foi de 44.100 IDR.
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No grupo do arroz, os movimentos de preços são estáveis, com ligeiros aumentos em diversas categorias. O arroz de baixa qualidade I aumentou 0,34 por cento ou IDR 50 para IDR 14.700 por kg, o arroz de qualidade média II aumentou 0,31 por cento ou IDR 50 para IDR 16.150 por kg, e o arroz de alta qualidade I aumentou 0,28 por cento ou IDR 50 para IDR 175 por kg.
Ao mesmo tempo, o preço do arroz de baixa qualidade II diminuiu 0,34 por cento ou IDR 50, para 14.500 por kg. Enquanto isso, o preço do arroz de qualidade Média I permaneceu inalterado em IDR 16.350 por quilo, enquanto o arroz de qualidade Super II permaneceu inalterado em IDR 17.100 por quilo.
Para produtos de proteína animal, os preços da carne de frango in natura caíram 1,21%, ou 450, para IDR 36.600, enquanto os ovos de galinha in natura caíram 1,35%, ou 400, para IDR 29.250.
Ao contrário da carne de frango, o preço da carne bovina aumentou. A carne bovina de qualidade 1 aumentou 0,17% ou IDR 250, para IDR 150.250 por kg, enquanto a carne bovina de qualidade 2 aumentou 0,32% ou IDR 450, para IDR 141.500 por kg.
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Entre outros grandes grupos de alimentos, o açúcar granulado de alta qualidade caiu 0,25% ou IDR 50, para IDR 20.250 por kg, enquanto o açúcar granulado local caiu 0,26% ou IDR 50, para IDR 19.050 por kg.
